Mogroside Ⅴເປັນສານສະກັດຈາກທໍາມະຊາດຫວານ Luo Han Guo. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ດີເລີດແລະຜົນກະທົບການດູແລສຸຂະພາບຫຼາຍ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນພາກສະຫນາມຂອງຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບແລະຢາ. ປຽບທຽບກັບ sucrose,Mogroside Ⅴມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງກວ່າ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
Mogroside Ⅴມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕໍ່າຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ 2.2 kcal ຕໍ່ 100 ກຣາມ, ເຊິ່ງເຫມາະສົມຫຼາຍເປັນສານເສີມຫວານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ກົງກັນຂ້າມ, ແຄລໍລີ່ຂອງ sucrose ແມ່ນສູງເຖິງ 490 kcal / 100g, ເກືອບ 40 ເທົ່າຂອງ.Mogroside Ⅴດັ່ງນັ້ນ, Mogroside Ⅴຈະບໍ່ນໍາໄປສູ່ຄວາມຮ້ອນເກີນແລະນ້ໍາຫນັກ.
Mogroside Ⅴອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, ແຮ່ທາດ ແລະ ເຊລລູໂລສ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຮ່າງກາຍ. ຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນ C ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງເຊລຈາກການທຳລາຍຂອງອະນຸມູນອິດສະລະ, ດ້ວຍເຫດນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງລະດັບສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍ. ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, phosphorus, ແລະ magnesium ຍັງເປັນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ເສັ້ນໃຍອາຫານໃນ Mogroside Ⅴຍັງຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol.
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ Mogroside Ⅴແມ່ນສູງກວ່າ sucrose ຫຼາຍ. Mogroside Ⅴມີ fructose ແລະ glucose ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ສົມດູນກວ່າ, ແລະອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, ແຮ່ທາດແລະ cellulose. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, sucrose ປະກອບດ້ວຍສານອາຫານ. ນ້ ຳ ຕານໃນປະລິມານຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼັງຈາກບໍລິໂພກ, ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ສະນັ້ນ, Mogroside Ⅴແມ່ນສານເສີມຫວານທໍາມະຊາດທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນແມ່ນສູງກວ່າ sucrose.
Mogroside Ⅴເປັນສານເຕີມແຕ່ງຫວານທໍາມະຊາດທີ່ດີເລີດ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະຄຸນຄ່າທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນສູງກວ່າ sucrose. ເປັນອາຫານສຸຂະພາບທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ້ໍາຕານຕ່ໍາແລະໂພຊະນາການສູງ.Mogroside Ⅴບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລົດຊາດໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດສະໜອງສານອາຫານທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້ອີກດ້ວຍ.
ຄໍາອະທິບາຍ: ປະສິດທິພາບແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ໄດ້ກ່າວມາໃນບົດຄວາມນີ້ແມ່ນມາຈາກວັນນະຄະດີທີ່ມີຢູ່ໃນສາທາລະນະ.
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-06-2023