ເຄື່ອງຫວານທໍາມະຊາດຍິນດີຕ້ອນຮັບໂອກາດການພັດທະນາໃຫມ່

ທາດຫວານສາມາດແບ່ງອອກເປັນສານຫວານທໍາມະຊາດແລະສານຫວານສັງເຄາະ.ໃນປັດຈຸບັນ, ທາດຫວານທໍາມະຊາດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ Mogroside Ⅴແລະ Stevioside, ແລະເຄື່ອງຫວານສັງເຄາະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ saccharin, Cyclamate, Aspartame, acesulfame, Sucralose, neotame, ແລະອື່ນໆ.

ໃນເດືອນມິຖຸນາ 2023, ຜູ້ຊ່ຽວຊານພາຍນອກຂອງອົງການສາກົນສໍາລັບມະເຮັງ (IARC) ພາຍໃຕ້ອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມ. ຄາດວ່າ Aspartame ຈະຖືກຈັດປະເພດເປັນ "ປະເພດ 2B" ໃນເດືອນກໍລະກົດປີນີ້, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນອາດຈະເປັນ. ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດມະເຮັງຕໍ່ມະນຸດ. ຫຼັງຈາກຂ່າວຂ້າງເທິງນີ້ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍ, ບໍ່ດົນມານີ້, ຫົວຂໍ້ຂອງ "Aspartame ອາດຈະເປັນສານກໍ່ມະເຮັງ" ສືບຕໍ່ການຫມັກແລະຄັ້ງຫນຶ່ງໃນບັນຊີລາຍຊື່ຄົ້ນຫາຮ້ອນ.

ໃນ​ການ​ຕອບ​ໂຕ້, ອົງ​ການ​ອະ​ນາ​ໄມ​ໂລກ​ກ່າວ​ວ່າ, ຈະ​ເຜີຍ​ແຜ່​ເນື້ອ​ໃນ​ທີ່​ກ່ຽວ​ຂ້ອງ​ໃນ​ຫົວ​ຂໍ້​ນີ້​ໃນ​ວັນ​ທີ 14 ກໍ​ລະ​ກົດ.

ເນື່ອງຈາກອັນຕະລາຍຂອງ saccharin, Cyclamate ແລະ Aspartame ໃນສານຫວານສັງເຄາະຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແມ່ນຄ່ອຍໆເປັນຫ່ວງ, ຄວາມປອດໄພຂອງພວກມັນເປັນຄວາມກັງວົນໂດຍປະຊາຊົນ. ດ້ວຍການບໍລິໂພກສີຂຽວແລະສຸຂະພາບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ປ່ຽນຈາກ "ທົດແທນ້ໍາຕານ" ເປັນ. "ການທົດແທນນ້ໍາຕານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ". ທາດຫວານທໍາມະຊາດສອດຄ່ອງກັບແນວຄວາມຄິດການບໍລິໂພກຂອງສຸຂະພາບແລະຄວາມປອດໄພ, ້ໍາຕານສູນແລະບໍ່ມີໄຂມັນ, ແລະຈະນໍາໄປໃນໄລຍະການຂະຫຍາຍຕົວເລັ່ງ.